Rollsy

Ostatnio, gdy byłam w Pizza Hut, miałam okazję spróbować jednej z ich oferowanych przystawek, a mianowicie Rolls'ów z szynką. Wydawały mi się dosyć proste, a jednocześnie smaczne, więc czemu by nie spróbować zrobić w domu? 

Najpierw zaczęłam od przygotowania bazy do pizzy. 

Do niej potrzebujemy:

- koncentrat pomidorowy

- przyprawy (oregano, bazylia itp)

- sól i pieprz

- ketchup 

- woda

Oryginalny przepis mówi, że należy zalać przyprawy gorącą wodą, przykryć spodeczkiem i poczekać, aż się zaparzą. Następnie dodać 1/3 szklanki koncentratu i 1/2 szklanki ketchupu. Jako, że akurat nie miałam ketchupu, bazę zrobiłam z samego koncentratu (dałam cały mały słoiczek). Wniosek: ketchup nie jest obowiązkowy. Oczywiście na koniec dodajemy soli i pieprzu.

 Następnie czas na nasze rollsy. Potrzebne będzie: 

- Tortilla 

- ser w kostce (później starty) 

- szynka

Bierzemy tortillę i smarujemy jej spód sosem. 

Później na sos ląduje szynka i starty ser. 

A na koniec zawijamy jak naleśniki :) Wykładamy na blachę, pokrytą papierem do pieczenia, łączeniami do dołu, żeby nic nam się nie rozwinęło. Pieczemy w piekarniku przez ok. 5-10 min w 180 stopniach. 

SMACZNEGO!

xoxo.

Sałatka z tuńczyka

Są czasem dni, gdy naprawdę "nie mam pomysłu na obiad". Przychodzę do domu i chcę zjeść coś dobrego i coś, co nie sprawi, że kolejne 30 min spędzę w kuchni. Wtedy jednym z moich pomysłów jest sałatka. Z tą zostałam już zapoznana jakiś czas temu i nie ukrywam - zasmakowała mi.

Składniki:

- jedna średnia cebula

- dwie puszki tuńczyka

- puszka kukurydzy

- majonez (ok 3-4 łyżek stołowych)

- ogórki konserwowe

- pieprz i sól

Cebulę i ogórki konserwowe kroimy w małą kostkę. Dodajemy odsączoną kukurydzę i puszki tuńczyka. Z tuńczyka odlewamy olej ale zostawiamy troszkę (tak około 1/4 oleju) żeby sałatka nie była sucha. Do tego majonez, ja zwykle daję 3 łyżki stołowe, ale tu już można wedle uznania. Doprawiamy solą i pieprzem i voilà! 

xoxo

Od czegoś trzeba zacząć

Witajcie kochani!

Postanowiłam z nowym rokiem założyć w końcu bloga, na którym będę mogła się z wami podzielić moimi pomysłami, inspiracjami i zainteresowaniami. Kilka osób prosiło abym pokazała światu co potrafię - czemu nie? Postaram się dodawać posty w miarę regularnie. Nie ograniczam się do jednego tematu. Znajdziecie u mnie na pewno coś z DoItYourself, coś z zakresów kulinarnych, coś o modzie i podobne. Mam nadzieję, że większości z was się spodoba! :)