Są czasem dni, gdy naprawdę "nie mam pomysłu na obiad". Przychodzę do domu i chcę zjeść coś dobrego i coś, co nie sprawi, że kolejne 30 min spędzę w kuchni. Wtedy jednym z moich pomysłów jest sałatka. Z tą zostałam już zapoznana jakiś czas temu i nie ukrywam - zasmakowała mi.
Składniki:
- jedna średnia cebula
- dwie puszki tuńczyka
- puszka kukurydzy
- majonez (ok 3-4 łyżek stołowych)
- ogórki konserwowe
- pieprz i sól
Cebulę i ogórki konserwowe kroimy w małą kostkę. Dodajemy odsączoną kukurydzę i puszki tuńczyka. Z tuńczyka odlewamy olej ale zostawiamy troszkę (tak około 1/4 oleju) żeby sałatka nie była sucha. Do tego majonez, ja zwykle daję 3 łyżki stołowe, ale tu już można wedle uznania. Doprawiamy solą i pieprzem i voilà!
xoxo
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz